海南一家新投产的山茶油厂，试产的时候，一直面临一个问题：他们压榨出来的山茶油，质量不稳定，他们有自己种植的山茶树，山茶籽的品质很稳定，所以，问题一定出在生产过程。

他们的生产环节相对简单，清理过的山茶籽，进行炒制，降温，然后机械压榨，最后过滤罐装。

这时，云纳源循迹就派上用场了。配置好之后，该厂开始采集生产数据，最核心的是炒制的温度曲线。通过分析最佳批次的历史数据，他们找到了最佳的温度曲线，并将这个曲线，固化到自动化的炒制设备的程序里，这样就可以避免人工操作造成的批次质量不稳定的情况。

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